柿料理 干し柿パン

柿料理 干し柿パン

干し柿パン     今回は、内にあったホームベーカリーを使って干し柿パンを作ってみました。ホームベーカリーがなくても作ることは当然可能ですが、ホームベーカリーの方が断然楽...

柿料理 柿とアボガドのサラダ

柿料理 柿とアボガドのサラダ

柿とアボガドのマスタードソースサラダ 今回も簡単で美味しい柿を使った惣菜を紹介致します。   材料 柿1個 アボガド半分 生ハム4枚 マヨネーズ大さじ2 ヨーグルト大さじ2 粒マ...

柿デザート 柿の牛乳寒天

柿デザート 柿の牛乳寒天

柿の牛乳寒天 今回は柿を使った簡単デザート、牛乳寒天にはどんな果物を入れても間違いない美味しさです。   材料 柿半分  牛乳300ml(人肌の温度に)  水200ml  砂糖大...

柿料理 簡単!柿きんとん

柿料理 簡単!柿きんとん

柿料理 簡単!柿きんとん 今日は栗きんとんではなく、柿きんとん。柿とサツマイモの相性がとても良いので、栗ではなく柿にしてみた美味しい惣菜です。   材料 サツマイモ500g(大き...

簡単 干し柿ビスコッティ

簡単 干し柿ビスコッティ

簡単 干し柿ビスコッティ はじめに 今回も簡単干し柿ビスコッティを作ります。干し柿だけでなく様々なドライフルーツやナッツを入れても美味しく仕上がります。サクサクの食感がたまらないお菓子です。 ...

庄内柿の庄内って何?

庄内柿の庄内って何?

庄内とは 東北地方には6つの県があります。日本海側に面している県が3つ、北側から青森県、秋田県、山形県になります。さらに、山形県は4つの地域に分けられて、庄内地域は遊佐町、酒田市、三川町、庄内町、鶴...

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