柿料理 柿とアボガドのサラダ
柿とアボガドのマスタードソースサラダ
今回も簡単で美味しい柿を使った惣菜を紹介致します。
材料
柿１個 アボガド半分 生ハム４枚 マヨネーズ大さじ２ ヨーグルト大さじ２ 粒マスタード大さじ１
作り方
①柿は皮をむき８等分にした後それぞれ１片を厚さ5㎜程度のイチョウ型にスライスする。アボガドも半分にした後皮をむき、柿と同じサイズになるようイチョウ型にスライスする。生ハムも同じような大きさになるようカットする。
②マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタードを合わせる。お好みの味になるよう塩やはちみつ等を加えてもよい。
③具材とソースを適当に混ぜて盛り付ける。
感想
これは簡単で美味しいレシピです。是非お試しを。
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