# 赤川ファーム / akagawafarm > 山形県の日本海側、月山の麓で家族で営む小規模農家です。庄内柿の代表的な品種「平核無(ひらたねなし)」という四角い種無し柿を昔ながらの焼酎を使った渋抜きをすることで、風味が増し、本来の旨さを引き出しています。家庭用はもちろん、お歳暮などの贈答用としてもおすすめです。この時期だけの数量限定ですので、お早めにご注文ください。 ## 固定ページ - [送料表](https://akagawafarm.com/postage/): 送料 ヤマト運輸を利用し、全国へ配送致し... - [VOICE](https://akagawafarm.com/voices/) - [SALE](https://akagawafarm.com/sale/): 今年最初のセール開催中です! 新生活やG... - [FEATURE](https://akagawafarm.com/feature_list/) - [ご利用ガイド](https://akagawafarm.com/guide/) - [FAQ](https://akagawafarm.com/guide/faq/) - [CONTACT](https://akagawafarm.com/contact/) - [ABOUT](https://akagawafarm.com/about/): 山形県の日本海側、月山の麓で家族で営む小... - [INFORMATION](https://akagawafarm.com/information/) - [ITEMS](https://akagawafarm.com/items/) - [プライバシーポリシー](https://akagawafarm.com/guide/privacy/): 基本方針 当サイトは、個人情報の重要性を... ## 投稿 - [R6 美味しい柿を作ろう!~8月編~](https://akagawafarm.com/blog/2280/): 8月の柿畑の様子 7月の日本海側東北地方... - [庄内柿 発送準備 ~収穫開始~](https://akagawafarm.com/blog/2250/): 庄内柿の収穫始めました。令和5年10月7... - [美味しい柿をつくろう! 収穫前最後の仕上げ](https://akagawafarm.com/blog/2163/): 収穫前最後の仕上げ① 10月に入るとそろ... - 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Published: 2022-11-25 - Modified: 2023-10-04 - URL: https://akagawafarm.com/postage/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/voices/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/sale/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/feature_list/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/guide/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/guide/faq/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/contact/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2023-10-04 - URL: https://akagawafarm.com/about/ - Published: 2022-11-25 - Modified: 2022-11-25 - URL: https://akagawafarm.com/guide/privacy/ ## 投稿 - Published: 2024-08-20 - Modified: 2024-08-20 - URL: https://akagawafarm.com/blog/2280/ - カテゴリー: BLOG - トピックス: Pick up news - Published: 2023-10-10 - Modified: 2023-10-10 - URL: https://akagawafarm.com/blog/2250/ - 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